Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
ZESZYT GASTRONOMICZNY. HGT.02. CZ.1 WSIP
PRACA ZBIOROWA, WSIP, 2023, 9788302211515
Zeszyt GASTROnomiczny to publikacja skorelowana z podręcznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Może też z powodzeniem pomagać w nauce z innych podręczników. Publikacja zawiera ćwiczenia obejmujące ocenę jakości środków spożywczych, zarządzanie jakością i bezpieczeństwem w produkcji...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
ZESZYT GASTRONOMICZNY. HGT.12. CZ.1
JOANNA DUDA, SEBASTIAN KRZYWDA, WSIP, 2024, 9788302219023
Zeszyt GASTROnomiczny został przygotowany z myślą o utrwalaniu i sprawdzaniu wiedzy. Zawiera zadania odwołujące się do doświadczeń z życia codziennego, pomaga opanować materiał na temat zasad żywienia, które powinny być stosowane na co dzień, ćwiczy również umiejętność obliczania wartości...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
ZESZYT GASTRONOMICZNY. ZBIÓR ZADAŃ... CZ.2
JOANNA DUDA, SEBASTIAN KRZYWDA, WSIP, 2024, 9788302219030
Zeszyt GASTROnomiczny. Zbiór zadań praktycznych pomoże wyszlifować umiejętności praktyczne niezbędne na egzaminie zawodowym oraz w pracy technika żywienia i usług gastronomicznych.
Różnorodne typy zadań zadania testowe zamknięte, zadania typu prawda / fałsz, zadania z uzupełnianiem...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni