CIEMNA STRONA GASTRONOMII, JAN MOŁONIEWICZ
JAN MOŁONIEWICZ, MOJA CONSULTING, 2014, 9788393944804
Tak, to nieprzyjemny temat, ale mnie nie dotyczy. U mnie pracują tylko uczciwe osoby. Mam do nich zaufanie.
Jesteś pewien, że problem kradzieży pracowniczej nie jest Twoim problemem?
A czy zdarzają Ci się niezgodności sprzedaży z raportami kasowymi? Częste awarie kasy fiskalnej? Spisy...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 3 dni
MENEDŻER GASTRONOMII CZ.1, JAN MAREK MOŁONIEWICZ
JAN MAREK MOŁONIEWICZ, MOJA CONSULTING, 2017, 9788393944835
Nowość wydawnicza, jedyna taka pozycja na polskim rynku. Wyjątkowy poradnik , kompendium wiedzy o zarządzaniu gastronomią w dwóch częściach. Część pierwsza dotyczy: otwierania lokalu, marketingu, menu, obsługi gościa oraz zarządzania jakością. Część druga: zaopatrzenia, kontroli kosztów i zysków,...
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 3 dni
MENEDŻER GASTRONOMII CZ.2, MOŁONIEWICZ JAN MAREK
MOŁONIEWICZ JAN MAREK, MOJA CONSULTING, 2018, 9788393944842
Nowość wydawnicza, jedyna taka pozycja na polskim rynku.
Ten wyjątkowy poradnik to kompendium wiedzy o zarządzaniu gastronomią w dwóch częściach. Część pierwsza dotyczy: otwierania lokalu, marketingu, menu, obsługi gościa oraz zarządzania jakością. Część druga: zaopatrzenia, kontroli kosztów i...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 3 dni
SPRZEDAŻ W GASTRONOMII CZ.1, JAN MAREK MOŁONIEWICZ
JAN MAREK MOŁONIEWICZ, MOJA CONSULTING, 2020, 9788393944866
Jeżeli chcesz, by twój lokal był dochodowym biznesem, koniecznie sięgnij po ten poradnik. Dowiesz się z niego nie tylko, jak więcej sprzedawać, ale przede wszystkim - jak więcej na sprzedaży zarabiać. Poznasz skuteczne techniki sprzedaży sugerowanej i metody stosowane w gastronomii do...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 3 dni
SPRZEDAŻ W GASTRONOMII CZ.2, JAN MAREK MOŁONIEWICZ
JAN MAREK MOŁONIEWICZ, MOJA CONSULTING, 2020, 9788393944873
Jeżeli chcesz, by twój lokal był dochodowym biznesem, koniecznie sięgnij po ten poradnik. Dowiesz się z niego nie tylko, jak więcej sprzedawać, ale przede wszystkim - jak więcej na sprzedaży zarabiać. Poznasz skuteczne techniki sprzedaży sugerowanej i metody stosowane w gastronomii do...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 3 dni