DELIZIA! WIELKA HISTORIA WŁOCHÓW I ICH JEDZENIA

nowość

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena: 63,20 zł

zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna:

63.20

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena w innych sklepach: 69,99 zł

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: W.A.B.

Kod produktu: 9788383876917

Opis

Nowa książka autora międzynarodowego bestsellera!

Wszyscy kochają włoskie jedzenie. Ale jak to się stało, że Włosi jedzą tak smacznie? Twórcy reklam wmawiają nam, że odpowiedź leży w toskańskich winnicach i gajach oliwnych - wśród smaganych słońcem chłopów i mamme podających makaron pod pergolą. Ta nostalgiczna wizja mało ma jednak do czynienia z prawdziwą historią włoskiej kuchni. Przez tysiąc lat bowiem to włoskie miasta były magnesem dla tego wszystkiego, co tworzy dobre jedzenie: składników, utalentowanych kucharzy, pieniędzy i władzy. Włoskie jedzenie to jedzenie miejskie, a opowiadać o jego historii to znaczy opowiadać historię Włochów jako mieszkańców miast.

W książce "Delizia!" autor zabiera nas w podróż po smakach włoskich miast. Od gwaru średniowiecznego Mediolanu po pompatyczny Rzym czasów faszyzmu, od ogrodów renesansowej Ferrary po wstrętne uliczki dziewiętnastowiecznego Neapolu. Ukazując bogate miejskie życie, "Delizia!" dowodzi, że przemoc i intryga, a także kreatywność i smak połączyły się, by stworzyć najpopularniejszą kuchnię na świecie.

AUTOR	JOHN DICKIE
TYTUŁ	DELIZIA! WIELKA HISTORIA WŁOCHÓW I ICH JEDZENIA
WYDAWCA	W.A.B.
ROK WYDANIA	2025
OPRAWA	OPRAWA BROSZUROWA
ILOŚĆ STRON	520
EAN	9788383876917

Znajdź podobne według klucza:

(689148)

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Darmowa dostawa od 299 zł!