KUCHNIA GÓRALSKA. POTRAWY TRADYCYJNE W.2014
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Bez wątpienia każdy z nas przynajmniej raz w życiu zanucił słynne ,,Góralu, czy ci nie żal". Zapewne niejeden z tęsknotą wspomina ostatnie wakacje spędzone pod Giewontem, a wielu na myśl o fizołach, oscypkach smażonych z żurawinami czy nader popularnej ostatnio kwaśnicy z rozmarzeniem przełyka ślinę. I po co tak się ,,męczyć", skoro można postarać się o odrobinę góralszczyzny na co dzień we własnym domu! Wystarczy nieco chęci oraz ta książka - poświęcona właśnie sztuce kulinarnej mieszkańców Podhala. Barbara Jakimowicz-Klein zawarła w niej moc wyśmienitych przepisów zarówno na codzienne, tradycyjne potrawy górali, jak i dania ,,pańskie" - bardziej współczesne, urozmaicone ,,miejskimi nowinkami". Okrasiła to - jak na dobrą gaździnę przystało - nader ciekawym wstępem o góralskich zwyczajach kulinarnych, roli ziół i przypraw. Bez względu więc na to, czy jesteś prawdziwym góralem, czy zwykłym ceprem, jeśli chcesz poczuć w ustach halny, sięgnij po KUCHNIĘ GÓRALSKĄ!
| AUTOR | BARBARA JAKIMOWICZ- KLEIN |
| TYTUŁ | KUCHNIA GÓRALSKA. POTRAWY TRADYCYJNE W.2014 |
| WYDAWCA | ASTRUM |
| ROK WYDANIA | 2014 |
| FORMAT | 148 X 204 MM |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 266 |
| EAN | 9788372777072 |