Menu
- Wyprzedaż
- Karta podarunkowa
- Komiksy
- MANGA
- Szczecinalia
- Albumy
- Artykuły dla niemowląt
- Atlasy
- Dla dzieci
- Do nauki zawodu
- Administracja
- Branża ekonomiczna
- Branża mechatroniczna
- Branża turystyczno-hotelarska
- Branża gastronomiczna
- Branża mechaniczna i samochodowa
- Branża górnicza
- Branża fryzjersko-kosmetyczna
- Branża rolnicza
- Branża odzieżowa
- Branża elektroniczna, informatyczna i elektryczna
- Branża medyczno-społeczna
- Branża budowlana
- Budownictwo
- Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów
- Ekonomia
- Elektronika
- Elektrotechnika
- Fotografia
- Fryzjerstwo
- Gastronomia
- Handel
- Hotelarstwo
- Informatyka
- Językowe
- Kosmetyka
- Logistyka
- Marketing
- Materiałoznawstwo
- Mechanika
- Medycyna
- Ochrona środowiska
- Organizacja i zarządzanie
- Prawo
- Przemysł samochodowy
- Przemysł maszynowy
- Rachunkowość
- Rolnictwo
- Spawalnictwo
- Technologia
- Turystyka
- Zarządzanie
- Encyklopedie
- Gry
- Języki obce
- Kalendarze
- Kodeksy
- Lego
- Lektury
- Literatura
- Logopedia i pedagogika
- Logopedia
- Maseczka ochronna
- Modelarstwo
- Multimedia
- Oferta Świąteczna
- Oferta Nagrodowa
- Pocztówki
- Podręczniki
- Podróże
- Podręczniki akademickie
- Pomoce edukacyjne
- Poradniki metodyczne
- Prawo Jazdy
- Prasa
- Słowniki
- Upominki
- Zabawki
- Karnety i pocztówki
- Tekstylia
- Audiobooki
- CD do książki
- Dewocjonalia
- Dla zwierząt
- Dom i ogród
- Edukacja
- Elektronika
- Książki i czasopisma
- LEGO(R)
- Literatura obcojęzyczna
- Party
- Sport i rekreacja
- Nowości
- Promocje
ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁUG GASTR.TG.16 CZ.1 PODR
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Znane i lubiane autorki ponownie wprowadzają w tajniki utrzymania zdrowia przez właściwą dietę i odpowiedni tryb życia. W podręczniku omówiono zagadnienia dotyczące zasad żywienia człowieka, przede wszystkim wartości odżywcze poszczególnych składników pożywienia oraz normy i zalecenia dietetyków. Duży nacisk położono na profilaktykę chorób niezakaźnych, w tym dietozależnych. Publikacja zawiera najnowsze piramidy żywieniowe, opublikowane w 2017 r.
Autorki poruszają też tematy związane z higieną i bezpieczeństwem organizacji żywności. Nie obawiają się komentować obecnych trendów żywieniowych, dzięki czemu książka staje się aktualnym przewodnikiem po zdrowym stylu życia.
Podręcznik zawiera dużo pytań i poleceń, które pozwalają sprawdzić poziom wiedzy uczniów i zmuszają ich do aktywnego poszukiwania informacji, a czasem krytycznego spojrzenia na własne nawyki żywieniowe.
Na końcu publikacji znajduje się tabela z wartościami odżywczymi poszczególnych surowców.
Podręcznik dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Prezentuje kluczową terminologię naukową stosowaną w nauce o żywieniu, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę. Zawiera też wykaz najważniejszych terminów i pojęć branżowych z tłumaczeniem na języki angielski
i niemiecki.
| AUTOR | HANNA KUNACHOWICZ, IRENA NADOLNA, BEATA PRZYGODA, |
| TYTUŁ | ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁUG GASTR.TG.16 CZ.1 PODR |
| WYDAWCA | WSIP |
| ROK WYDANIA | 2019 |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| EAN | 9788302181931 |
